Um dos lanches preferidos dos brasileiros, o cachorro-quente possui diversas versões e agrada a todos os paladares. Além de muito saboroso, ele também pode ser uma bela fonte de renda para muitas pessoas, uma vez que é prático de ser feito, utiliza ingredientes com ótimo custo-benefício e tem uma alta procura durante todo o ano!
E aí, você quer montar seu próprio negócio e ganhar dinheiro vendendo cachorro-quente? Então continue a leitura, que o Vantajão Atacado te dá umas dicas para ajudar nessa jornada!
Ganhar um dinheiro extra nunca é ruim, não é? E por que não fazer isso de uma maneira que você pode conquistar uma clientela fiel pelo estômago?
Em todo bairro tem um cachorro-quente que ganha a galera, e o da sua vizinhança (ou cidade!) pode ser o seu! Mas fique atento: esse é um modelo de negócio que depende da sua dedicação para dar os resultados esperados.
Montando um ponto de venda de dogão, você pode chegar a lucrar valores que vão de R$ 50 até R$ 100 por dia. No final do mês, isso gera uma graninha bem considerável! Claro que alguns podem lucrar mais ou menos do que isso, mas, como dissemos antes, isso é um reflexo do quanto tempo e cuidado você pode investir nesse negócio!
Para facilitar o processo, a primeira dica é a que vale para muitas coisas na vida: coloque no papel exatamente o que você pretende fazer. Assim, fica mais fácil de visualizar o caminho que você deve trilhar! Mas para te ajudar, vamos te mostrar um guia para ganhar dinheiro vendendo cachorro-quente!
Para montar a sua barraquinha ou carrinho de cachorro-quente você precisa de uma receita. Via de regra, a maioria das receitas segue aquele padrão bem conhecido: pão, salsicha e molho de tomate.
No entanto, um dos pontos que vai diferenciar seu cachorro dos demais são os complementos. A vastidão do Brasil permitiu muitas variações nas receitas de cachorro-quente, e isso pode ser perfeito para você! Dependendo de onde você for montar o seu negócio e de qual local os seus clientes vem, pode ser que uma receita “padrão” não seja bem do gosto de todos.
Portanto, a dica aqui é caprichar na variedade dos complementos que o seu cliente pode escolher: milho, ervilha, batata palha, ketchup, maionese, vinagrete, purê de batata… as opções são diversas! Veja o que melhor cabe no seu orçamento e deixe essas opções de complementos para que seu público escolha quais eles curtem colocar no cachorro-quente.
Aqui, todo cuidado é pouco!
Para fazer um cachorro-quente que conquiste o pessoal, não adianta só ter uma receita e opções diversas. Afinal, estamos falamos de um negócio cujo foco é o preparo de alimentos, e portanto, é preciso ter atenção máxima à higienização de tudo, desde os utensílios utilizados até o ambiente como um todo.
Além disso, para garantir que o lanche e seu cliente não acabem infectados, você deve sempre manusear e preparar o lanche utilizando luvas, avental e uma touca para o cabelo. Assim, você consegue oferecer um lanche gostoso e seguro para todo mundo!
Para tirar máximo proveito e conseguir ganhar dinheiro vendendo cachorro-quente, escolha um modelo de negócio que funcione dentro da realidade do que você está montado! Ou seja: defina como você vai fazer a venda do seu produto! Nisso, as opções também são variadas!
Você pode montar uma barraca por conta, pode comprar um carrinho de cachorro-quente, vender em uma lanchonete, produzir sob encomenda para festas, ou até mesmo, montar o lanche em casa e vender por delivery e aplicativos de comida on-line.
Independente de qual seja sua escolha, leve em conta aspectos como a localização em que você vai se instalar e vender, qual o fluxo de pessoas que circulam pela área, se é mais viável vender durante o dia ou à noite, e por aí em diante.
Com uma receita definida, opções de montão, e atentando às demais dicas acima, você deve conquistar seu público e ganhar dinheiro com suas vendas. Mas é importante também saber como anunciar o seu lanche!
Por mais que as pessoas divulguem seu negócio por gostarem do seu produto, você também pode considerar investir um tempo (e, se puder, um dinheiro) na propaganda. Crie perfis em rede sociais para mostrar seu lanche, pense sobre imprimir menus e cardápios para entregar junto com o lanche, e ações similares.
Agora que você tem essas dicas para começar, que tal iniciar esse projeto e ganhar um dinheirinho a mais com seus cachorros-quentes? Ponha no papel o que você precisa, passe no Vantajão Atacado mais próximo de você para garantir os ingredientes que precisa por um precinho bem baixo, e coloque a mão na massa!
Lembre-se: seu esforço vai dizer muito sobre o sucesso do seu negócio. Mas a gente tem certeza de que você vai ter muito sucesso!
Copyright © 2020. Desenvolvido por Upplay Soluções em Comunicação.
