Difícil pensar em alguém que não gosta de um salgado, né? Afinal, eles são uma ótima pedida para fazer um lanche durante o dia (ou à noite), e, o que é melhor ainda, podem servir para você dar uma complementada na sua renda mensal. O ramo de vendas de alimentos tem tido uma procura cada vez maior, fazendo com seja bem possível, sim, ganhar dinheiro vendendo salgados.
Quer saber como conseguir isso? Continue a leitura e confira as dicas que o Vantajão Atacado separou para você!
Sim, é possível ganhar um dinheiro extra com a venda de salgados. Mas é preciso preparo!
A procura por essas delícias tem sido constante há um bom tempo. Por serem ótimas pedidas para fazer um lanche mais reforçado durante a correria do dia a dia, a procura por coxinhas, pasteizinhos, risoles e afins tende a ser constantemente alta.
Além da demanda, esse é um negócio que você pode começar com um baixo investimento, fazendo as comidas em casa mesmo e ainda conseguindo uma boa margem de lucro. Mas mesmo com esses atrativos, é importante notar que não há uma fórmula certa para lucrar vendendo salgados. O que existe são alguns pontos que você deve pensar antes de embarcar nessa jornada empreendedora. E na sequência, nós mostramos alguns deles!
Conseguir uma renda extra com a venda de salgados não acontece por acaso do destino ou milagre. Exige uma certa dose de estudo, seja para o planejamento ou para o preparo das delícias. Pensando nisso, nós separamos algumas dicas que vão te ajudar a entender os principais pontos desse ramo e que podem fazer toda a diferença na hora de ganhar da concorrência!
Como com qualquer negócio, é preciso planejamento. Então, comece colocando, na ponta do lápis, questões importantes como “quanto eu posso investir nisso?”, “quem é minha concorrência?” e “por quanto vou vender meus salgados”.
Saber a respostas dessas perguntas ajuda o seu negócio a começar com o pé direito e a guiar suas ações para a direção que você deseja: lucrar!
Aqui no Vantajão Atacado, nós sabemos que variedade é muito importante. E para a venda de salgados, isso também é verdade! Não basta simplesmente sair fazendo tudo quanto é tipo de salgado ou apenas coxinhas de frango. Veja quais receitas funcionam melhor para você, tanto financeiramente (considerando o valor dos ingredientes) quanto no preparo (pensando no tempo que cada uma requer).
Além disso, você também pode analisar quais tipos de salgados costumam ser mais procurados e vendidos na sua região. São coxinhas? Risoles? Empanadas? Direcionando sua produção para esses itens, você pode ter mais saída de produtos (já que eles são os mais consumidos) e, até mesmo, saber como surpreender sua clientela com alguma novidade!
Aqui, “qualidade” é a palavra-chave. Você não vai querer vender um produto feito de qualquer jeito e sem sabor. Sua produção deve ser feita de uma maneira que agrade e atenda as expectativas do seu consumidor.
Pensando nisso, você deve trabalhar tendo alguns pontos em mente, como: utilizar os melhores ingredientes que tenha à disposição, todos os cuidados higiênicos na hora do preparo, e ter todo o cuidado e atenção ao colocar a mão na massa!
Por mais que todo mundo adore uma coxinha, você precisa identificar seu público-alvo! Ao fazer isso, se torna mais fácil abordar e divulgar o seu serviço, e também aumenta a probabilidade dos seus produtos serem comprados.
Qual segmento você vai abordar? Vai vender em festas de aniversário? Na saída de escolas e trabalhos? Vai abrir uma quitandinha? Vender por delivery? Essas perguntas são muito relevantes para o seu negócio dar muito certo!
Saber como divulgar seu negócio faz muita diferença no sucesso do mesmo. Além de ajudar na procura por potenciais clientes no início das vendas, essa atitude pode fazer com que o seu negócio continue crescendo! Aqui vale usar a criatividade e analisar onde a presença do seu público é mais forte. É nas redes sociais, como Instagram ou Facebook? É no boca-a-boca? Ou vale investir na produção de folhetos e materiais gráficos? Faça essa análise e invista nesse aspecto. Ele, com certeza, vai ajudar você a ganhar dinheiro vendendo salgados!
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