Todo empreendedor sabe que administrar um pequeno negócio é um grande desafio, especialmente quando falamos do ramo alimentício, como lancherias, padarias e confeitarias. Entre as muitas obrigações, uma coisa é essencial para poder aumentar seus lucros: saber controlar os custos do negócio.
Mas não se preocupe! Você está pensando em como fazer seu negócio lucrar mais sem comprometer a qualidade do produto que entrega aos clientes? Pode comemorar, pois o Vantajão Atacado preparou dicas incríveis para te ajudar nessa missão. Nos acompanhe e descubra como tornar sua lancheria mais lucrativa!
Preparar lanches deliciosos e ter a casa cheia não significa que que você vai lucrar mais na sua lancheria. Isso porque os gastos nos bastidores podem estar freando o seu crescimento.
Por isso, separamos cinco dicas que vão te ajudar a reduzir custos e aumentar seus lucros! Vamos a elas?
O primeiro passo para reduzir custos é saber exatamente onde seu dinheiro está sendo gasto. Por isso, anote absolutamente tudo: quanto você gasta com ingredientes, embalagens, bebidas e outros itens essenciais para o funcionamento da sua lancheria.
Com essas informações em mãos, crie planilhas de controle e estabeleça metas realistas de redução de custos. Lembre-se: pequenas economias diárias podem resultar em uma grande diferença no final do mês!
O controle de estoque é fundamental para evitar desperdícios – e todo empresário sabe que comida jogada fora é dinheiro indo pelo ralo. Por isso, mantenha um registro detalhado das entradas e saídas de produtos, observando principalmente:
Com esses dados mais claros, você consegue fazer compras mais inteligentes e evitar que alimentos estraguem antes de serem utilizados.
Quando pensamos em custos de uma lancheria, logo vêm à mente os gastos com alimentos, né? Mas existem outras despesas que precisam entrar na sua conta, como:
Para reduzir esses custos, busque alternativas econômicas: instale lâmpadas LED, utilize torneiras com fechamento automático e faça manutenção preventiva dos equipamentos. Pequenas mudanças podem trazer grandes economias!
Ter bons fornecedores é essencial para qualquer negócio, mas isso não significa que você não possa negociar preços melhores! Algumas dicas para conseguir boas negociações:
Com essas dicas, temos certeza de que será muito mais fácil negociar com seus fornecedores e reduzir custos.
Quem disse que você só pode fazer o rancho do mês no Vantajão Atacado? Quando o assunto é economia sem abrir mão da qualidade, nós somos o parceiro ideal para sua lancheria!
Aqui, você encontra todos os produtos necessários para seu negócio com preços especiais para pessoas jurídicas.
Para aproveitar, você pode entrar em contato com o nosso televendas (54) 99929-1774. Por meio dele, você pode fazer seus pedidos com ainda mais praticidade e negociar condições especiais. Afinal, nossa equipe está pronta para entender as necessidades do seu negócio e oferecer as melhores condições de pagamento – isso sem contar as ofertas especiais! Esperamos o seu contato.
Se você gostou dessas dicas, continue acompanhando o blog do Vantajão Atacado! Aqui, você sempre encontra conteúdos especiais para fazer seu negócio lucrar mais.
E não se esqueça: para garantir os melhores preços e ofertas exclusivas para sua lancheria, entre em contato com nossa equipe de televendas. Estamos prontos para ser o parceiro que vai ajudar seu negócio a crescer cada vez mais!
Copyright © 2020. Desenvolvido por Upplay Soluções em Comunicação.